1. Grzyb pokroić na plastry o grubości około 1 cm.
2. Rozgrzać patelnię.
3. Smażyć na suchej patelni, aż do zrumienienia krawędzi.
4. Odwracamy i smażymy w ten sam sposób z drugiej strony.
5. Dodajemy oliwę czosnek i ulubione mikrozioła, pieprz i sól do smaku.

Całkowity czas przygotowania soplówki około 5 min na patelni.